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Lo que hemos aprendido en veintiséis años de fiestas mayores, bodas y conciertos: cómo elegir formato, cuánto cuesta una orquesta, qué pedir a un ayuntamiento, qué canciones funcionan y cómo organizar la música de un evento sin sustos. Escrito por Arturito y el equipo de La Máquina del Sabor.